お洒落手帖



夏本番です

 祖母からもらったルクルーゼ。かれこれもう2年くらいお付き合いいただいています。
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 ご飯を炊くのはいつもルクルーゼで。コンロが一口しかない我が家にとっては、コンロが塞がるのが一番痛いですが、まぁそこはスローライフってことで。

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 昨日の晩ご飯は新生姜ご飯。生姜をたっぷり入れて炊いています。
玄米なので、生姜が全く見えませんね・・・。
白米だと、生姜のうっすらした色が何とも綺麗なはず。

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 冷や奴たたきオクラのせ。たたいたオクラってすごい粘性!あとは、サラダというあっさりメニューな晩ご飯。

 デザートは・・・
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こちら。といってもわかりませんよね。いただきもので、保冷剤にくるまれ、厳重に持って来ていただきました。
答えは、
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宮古島産のマンゴー!
宮古島産のマンゴーをたくさん注文したという知人をうらやましがっていたら、一つお裾分けにあずかったというわけです。
初めて食べる宮古島産マンゴーはほっぺたが落ちるのではないのかというほど、
濃厚でおいしかったです。
それに加えて、腐らないように保冷剤など、
マンゴー運びに気を遣ってくれた知人の気配りが嬉しかったマンゴー日和でした。
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by hiroponcafe | 2007-08-02 10:17 | 食いしんぼ道場
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ときどき日刊「ひいろ」
綺麗な海がある小さな島で
ロングスカートに裸足で
浜辺を歩きたいなぁ。


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